[월:] 2025년 05월

봄이 지나고 여름이 오기 전, 집에 쌓여 있는 감자 한 박스.그냥 삶아서 먹기엔 아깝고, 버리기엔 너무 귀한 감자!오늘은 감자 한 박스를 순삭하게 만드는 요리 10가지를 소개합니다. 요리 초보도 쉽게 만들 수 있고, 남녀노소 누구나 좋아할만한 레시피만 골랐어요! 1. 🍢 소세지 감자꼬치 겉은 바삭, 속은 쫀득한 소세지와 감자의 조합!아이들 간식으로 최고죠. 감자와 소시지를 깍둑 썰어 꼬치에…

The key to great sushi is well-prepared rice. The rice should be sticky enough to hold its shape but not overly mushy. Ingredients: Instructions: 2. Making Nigiri Sushi Nigiri is a type of sushi where a small mound of rice is topped with fish or other seafood. Ingredients: Instructions: 3. Making Maki Rolls (Makizushi) Maki…

Maïté, 프랑스 요리계의 살아 있는 전설이자 TV 프로그램 La cuisine des mousquetaires의 중심인물. 그녀는 단순하고 정통적인 프랑스 요리 방식으로 수많은 프랑스 가정의 식탁을 풍성하게 만들었습니다. 그 중에서도 **속을 채운 양 어깨살(Epaule d’agneau farcie)**은 대표적인 프랑스 전통 요리로, 축제나 일요일 가족 식사에 자주 등장하는 메뉴입니다. 오늘은 이 요리를 현대적인 감각으로 재해석한 레시피와 함께, 마이떼의 방식 그대로…

흔한 냉장고 재료로 쉽고 맛있게 건강 챙기기 요즘 같이 바쁜 일상 속,외식은 부담되고 매번 뭘 먹을지 고민된다면?냉장고 속 채소만 활용해 만드는 초간단 집밥으로 건강한 한 끼를 준비해보세요! 특별한 재료 없이도쉽고 빠르게 만들 수 있는 레시피 5가지,지금 바로 소개합니다. 1. 🍲 채소 듬뿍 된장국 – 구수하고 건강한 아침 한 그릇 [재료] 애호박, 양파, 감자, 대파 된장,…

“저렴하다고 다 좋은 고기는 아닙니다” 대형 마트에서 고기를 구입할 때 우리는 주로 가격을 먼저 봅니다. 특히 이마트 트레이더스처럼 대용량 중심의 매장은 단위당 가격이 낮아 소비자들에게 매력적으로 다가오죠.하지만, 삼겹살 원육의 품질에 대해 얼마나 알고 계신가요? 오늘은 이마트 트레이더스에서 판매하는 삼겹살 원육의 진짜 현실과 함께, 고기를 고를 때 주의해야 할 점들을 상세하게 정리해드립니다. ✅ 1. 가격이 싸면…

Managing high cholesterol is critical for heart health. Here are the five worst foods for people with high cholesterol that should be avoided or limited: 1. Trans Fats (Partially Hydrogenated Oils) Trans fats are artificial fats found in many processed foods. They raise LDL (bad cholesterol) levels while lowering HDL (good cholesterol), increasing the risk…